📖 مقاله
ترددیلا با دیپ چیلی تای
مواد لازم:
- چیپس ترددیلا سالسا: ۱ بسته
- فلفل دلمه‌ای قرمز (نگینی خردشده): ۱ عدد متوسط
- پاپریکا (پودرشده): ۱/۴ قاشق چای‌خوری
- فلفل سیاه (پودرشده): ۱/۴ قاشق چای‌خوری
- سس کچاپ: ۲۰۰ گرم
- سس گلوریای سبز تند: ۳۰ گرم
- عسل: ۳۰ گرم
- آویشن (خشک و پودرشده): ۱/۸ قاشق چای‌خوری
- تخم فلفل دلمه‌ای: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
- فلفل پرک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
- جعفری (خردشده): ۱/۴ قاشق سوپ‌خوری
طرز تهیه:
- فلفل دلمه‌ای را در تابه‌ای حاوی مقداری روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید، سپس پاپریکا و فلفل سیاه را به آن بیفزایید. پس از کمی تفت دادن، سس کچاپ و سس گلوریا را اضافه کرده و ۱۰ ثانیه تفت دهید.
- پس از آن، عسل، آویشن، تخم فلفل دلمه‌ای و فلفل پرک را بیفزایید و به مدت ۱۵ ثانیه دیگر تفت دهید، سپس جعفری را بیفزایید و هم بزنید تا دیپ یکدستی حاصل شود. دیپ چیلی تای را در ظرف مورد نظر بریزید. چیپس ترددیلا را به همراه دیپ آماده‌شده سرو کنید.
