📖 مقاله
ترددیلا با دیپ تارتار
مواد لازم:
- چیپس ترددیلا ماست موسیر: ۱ بسته
- ماست چکیده موسیر: ۱ پیمانه
- سس مایونز: ۲ قاشق سوپ‌خوری
- پیازچه (خردشده): ۲ قاشق سوپ‌خوری
- جعفری (خردشده): ۲ قاشق سوپ‌خوری
- خیارشور (رنده‌شده): ۱/۲ پیمانه
- خردل: ۱ قاشق سوپ‌خوری
- آب لیموترش تازه: ۱ قاشق سوپ‌خوری
- نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ماست موسیر را در ظرفی بریزید. سس مایونز، پیازچه، جعفری، خیارشور، خردل و آب‌لیمو ترش تازه را به آن بیافزایید و هم بزنید تا دیپ یکدستی حاصل شود.
- در آخر، با مقداری نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
- دیپ تارتار را در ظرف مورد نظر بریزید و بگذارید یک ساعت در یخچال بماند تا مزه‌ها با یکدیگر ادغام شوند. پس از این مدت، چیپس ترددیلا را با دیپ آماده‌شده سرو کنید.
